Kuliner dan Souvenir Muara Jambi dan Kota Jambi

Untuk saat saya berbagi sedikit tentang informasi kuliner dan Souvenir yang ada di Kota Jambi dan Muara Jambi, yang mana daerah tersebut merupakan titik Centralnya dari Provinsi Jambi. Banyak tempat wisata menarik yang ada di sana yang tidak bisa saya ceritakan satu persatu. Kemudian dari itu Jambi terkenal dengan Budaya melayu yang kental  sehingga memiliki banyak kuliner khas dan souvenir yang ada di sana, selain itu Kota Jambi juga memiliki ikon Sungai Batanghari yang merupakan sungai ter panjang di Sumatra.

 Untuk lebih jelas mari kita simak Kuliner dan Souvenir Muara Jambi dan Kota Jambi sebagai berikut : 

Kuliner Khas :
1. Gulai Terjun
2. Bolu Kojo
3. Daging Masak Hitam
4. Sup Tulang
5. Nasi Gemuk
6. Kue Putri Kandis
7. Pempek Sambal

Souvenir atau Kerajinan
1. Berbagai jenis produk anyaman
2. Miniatur rumah adat
3. Batik Jambi
4. Gelang Sebilik Sumpah
 

Kuliner Khas

Gulai Terjun

Makanan khas jambi yang biasa disajikan pada hari hajatan ini ini memang sudah terkenal di masyarakat Jambi pada umumnya, dengan kuahnya yang tidak kental menjadikan masakan berbahan dasar daging kerbau maupun sapi ini terasa lebih gurih dan tidak membuat kita cepat bosan dalam menyantapnya. Sebahagian rumah makan di Jambi banyak menyediakan makanan ini karena juga merupakan makanan yang diburu oleh wisatawan yang datang untuk mencobanya.

Bolu Kojo

 Ada sedikit berbeda dengan makan yang satu ini yaitu dari namanya bolu kojo kata kojo bermakna kamboja, banyak yang mengatakan bahwasanya bolu kojo berasal dari Palembang, namun di daerah Jambi juga menyediakannya. Itu berarti suku bangsa kita sudah berkembang pesat di mana mana.

Kue yang berbahan dasar dari tepung terigu ini memiliki rasa manis yang pas dan mempunyai bentuk lingkaran mirip dengan bunga kemboja. Pada umumnya bolu kojo dicampur dengan sari pati pandan yang menambah khas rasa aslinya. Bolu ini sangat cocok ditemani dengan segelas teh di pagi hari, akan membuat hari libur kita semakin terasa indah dan lebih rileks.

Daging Masak Hitam

Kuliner khas yang berbahan dasar daging sapi ini sekilas diperhatikan mirip dengan semur namun dengan tekstur kering dan gurih ini ditambah lagi dengan bumbu rempah yang meresap dengan rata yang membuat citra rasa khas tersendiri dari kuliner ini, sangat cocok untuk kita yang sedang berlibur di Jambi terkhusus di Muara Jambi dan Kota Jambi.

Sup Tulang

Kuliner khas Jambi ini mirip dengan Sup iga dengan daging yang sangat lembut dan empuk sehingga mudah di lepas dari tulang juga dengan kuah sup yang hangat akan memanjakan selera kita ketika dalam suasana berlibur di Muaro Jambi dan Kota Jambi untuk menyantap hidangan lezat yang satu ini.

Dengan ditemanin keluarga tercinta kemudian coba lah hidangan makan malam anda dengan Sup Tulang khas jambi ini.

Nasi Gemuk

Nasi Gemuk merupakan nasi yang dikukus bersamaan dengan santan kelapa kemudian disajikan dengan lauk pauk seperti kacang, ikan teri, telur dan sambal secukupnya. Nasi gemuk memiliki kemiripan dengan nasi uduk di Jawa. Makanan ini sangat banyak dijumpai di waktu pagi, karena makanan ini merupakan menu sarapan pagi yang populer di Muaro Jambi dan Kota Jambi.

Kue Putri Kandis

Merupakan kue basah khas Jambi dengan bentuk berlapis kombinasi coklat, kuning dan hijau dengan rasa yang sangat lezat dan berciri khas manis yang sangat diminati oleh segala kalangan. Kue ini sering dijumpai ketika di acara kondangan, dan acara lainnya karena merupakan salah satu menu yang sudah merupakan kebiasaaan masyarakat Jambi dan sekitarnya.

Pempek Sambal

Adalagi yang unik di Jambi yaitu Pempek sambal, makanan khas dari Palembang ini memang sudah terpopuler di mana-mana, tapi disini lain pula ceritanya biasanya pempek dihidangkan dengan memakai kuah cuka hitam yang rasanya pedas manis namun di sana tanpa kuah sama sekali dengan memakai balutan sambal yang menambah rasa pedas luar biasa dan juga diselangi dengan rasa manis yang pas. Makanan yang satu ini sangat cocok bagi kita yang suka dengan makanan yang pedas pedas ini lah salah satu jawabannya.

Rambutan Goreng

Berikut ini merupakan makanan khas yang unik di Jambi yang bersal dari buah rambutan yang dibuang kulit dan bijinya lalu digoreng ini adalah salah satu jajanan musiman yang ada di Jambi yang sangat populer dan dicari cari, karena jajanan ini hanya ada ketika pas musim rambutan di Jambi. Kalau rasanya tentu sangat enak dan gurih, lain kali jika kita berkunjung ke Muara Jambi dan Kota Jambi sebaiknya lihat lihat dulu mana tau lagi musim rambutan.

Kue Pakipuk

Merupakan makanan khas dari Muara Jambi dan Kota Jambi yang sangat populer ketika bulan Puasa datang. Kue Pakipuk dibuat dari bahan utama Tepung ketan yang di aduk dengan air sehingga membentuk adonan Kalis, kemudian adonan tepung ketan ini di isi dengan inti kelapa yang campur gula merah dan pewarna alami yaitu dari sari pati daun pandan. Kue ini sangat di cari cari ketika bulan puasa datang selain nikmat dan sangat cocok untuk menu hidangan pas berbuka puasa.

Souvenir atau Kerajinan

Berbagai jenis produk anyaman

Di Muara Jambi dan Kota Jambi juga memiliki berbagai macam jenis produk anyaman yang bisa kita bawa pulang dan digunakan sebagai alat untuk rumah tangga yang berbahan dasar seperti bambu, rotan, pandan, daun rumbai dan lainnya yang merupakan hasil dari Bumi yang ada di Muara Jambi dan Kota Jambi dan menghasilkan karya seperti tikar, fas bunga, bakul, kursi dan masih banyak lagi lainnya dengan harga yang cukup terjangkau.

Miniatur rumah adat

 Miniatur rumah adat kerajinan yang satu ini sangat cocok bagi kita yang berkunjung di Jambi untuk perhiasan catik di rumah kita seperti di ruangan tamu, dengan bentuk rumah adat dari Jambi dan diukir dengan berbagai macam jenis ukiran yang bercorak budaya yang ada di Jambi dan Muara Jambi.

Batik Jambi

Setiap daerah yang ada di Jambi memiliki ciri khas tersendiri yaitu salah satunya batik, yang membedakannya yaitu motif dan hasil karya dari masyarakat setempat yang ada di sana. Masyarakat Jambi sudah terbiasa dengan berpakaian Batik pas adanya acara kenduri dan acara kemasyarakatan lainnya. Tampilan dari batik Jambi ini sangat mewah sehingga sangat cocok sebagai oleh oleh khas bagi kita yang berkunjung di sana.

Berbagai jenis motif batik ada di sana di antaranya mulai dari motif angso duo, bungo tanjung, durian pecah, kapal sanggat, hingga batanghari yang merupakan motif klasik batik Jambi yang sangat cocok dijadikan bahan dasar untuk pakaian kita.

Gelang Sebilik Sumpah

Salah satu souvenir unik berikutnya yaitu Gelang Sebilik Sumpah, yang merupakan kerajinan tradisional berupa aksesoris perhiasan ini, banyak keunikan yang terkandung digelang tersebut, selain itu gelang yang terbuat dari biji dari pohon ini juga sangat sangat cantik kalau dikenakan sebagai perhiasan tradisional yang menarik bagi kalangan anak muda.

Itulah beberapa dari Kuliner dan Souvenir Muaro Jambi dan Kota Jambi yang dapat saya bagikan, mohon maaf atas segala kekurangan akhir kata saya ucapkan wassalam.

 

Share this post