Kuliner dan Souvenir Kerinci yang terbaik jangan sampai terlewatkan

 Keindahan Alam yang banyak diminati wisatawan domesitik maupun manca Negara dan dikenal dengan julukan sekepal tanah dari syurga. Maka dari itu Kerinci juga kaya akan budaya, di Kerinci sangat banyak tempat tempat wisata yang sangat menarik yang tidak dapat saya ceritakan satu persatu mengenai keindahannya alamnya.

Kerinci  dan Sungai penuh memiliki kuliner dan souvenir yang tak kalah menariknya dengan daerah daerah lain yang ada di Indonesia, kerinci yang beribu kota madya Sungai Penuh ini menyimpan berbagai jenis kuliner serta souvenir yang banyak diminati oleh wisatawan yang berkunjung di sana untuk oleh oleh dirumah atau menikmatinya disana bersama dengan teman dan keluarga. Jika hari libur datang, malahan tidak di hari libur pun kerinci dan sungai penuh yang ramai dikunjungi oleh para wisatawan dari berbagai daerah.

Kalau lah dibilang dengan salah satu pusat para wisatawan tentu di sana banyak menyimpan kuliner dan souvenir yang diburu selai keindahan alamnya.

Daftar isi
1. Dendeng batokok
2. Batik Kerinci
3. Cinaamon Latte
4. Gelang Sebilik Sumpah
5. Beras Payo Kerinci
6. Dodol Kentang Kerinci
7. Sirup Kayu Manis
8. Air Kawo
9. Gulai Ikan Semah
10. Soto Semurup Kerinci
11. Teh kayu aro
12. Lemang Kantong Semar

Dendeng Batokok

Makanan khas di kerinci ini memang sudah teruji kelezatannya, berbahan dasar dari daging lembu yang dibakar dan ditokok (dipukul atau bisa juga digeprek) dengan bentuk bulat, kalau ditanya kenikmatannya memang sangat membangkitkan selera makan kita dari aroma nya yang sangat menggoda, ditambah lagi dengan campuran sambal yang pas membuat rasa dari dendeng batokok ini semakin lezat.
Beda halnya dendeng batokok yang ada di Padang dendeng kalau batokok di padang bentuknya tidak bulat seperti yang ada di Kerinci, bagi kita yang berkunjung ke sana jangan sampai ketinggalan untuk singgah di rumah makan yang ada di Kerinci dan Sungai Penuh untuk mencoba makanan khas Kerinci ini, pokoknya luar biasa nikmatnya.

Batik Kerinci

 Salah satu dari cendra mata yang menarik lain diantaranya adalah Batik Kerinci, setiap daerah yang ada di Jambi memiliki ciri khas batik tersendiri dan Kerinci juga demikian. Berbagai jenis motif ada di sini di antaranya motif sungai Batang hari, angso duo, durian dan masih banyak lagi yang lainnya. Banyak wisatawan yang luar daerah memburu kain ini sebagai oleh oleh atau pakaian yang dapat dipakai pas acara kondangan.

Cinaamon Latte

Yaitu jenis minuman kopi yang berbahan dasar serbuk kayu manis ini, dengan rasa tidak terlalu manis sehingga pas di tenggorokan dan dapat memanjakan selera kita, sekilas dari penampilannya minuman ini mirip dengan teh telur. Untuk mendapatkannya kita cukup datang kerestoran lengkap, atau di cafee yang ada di sekitar kota Sungai Penuh dan dengan harga yang terjangkau. 

Gelang Sebilik Sumpah

Salah satu oleh oleh aksesoris ini memang sudah ada di Jambi, terutama di Kerinci. Sebagian Masyarakat di sana mempercayai bahwa gelang ini dapat untuk menolak bala, selain itu gelang yang terbuat dari biji dari pohon ini juga sangat unik dilihat karena sangat cantik kalau dikenakan sebagai perhiasan tradisional yang menarik. Banyak Para Wisatawan yang mencari gelang tersebut terutama kalangan anak muda.

Beras Payo Kerinci

Merupakan beras pulen dengan butir besar yang hanya berasal dari padi Kerinci yang masih terjaga sampai dengan sekarang. Pada umumnya rumah makan yang ada di sekitar Kerinci pasti menyediakan beras tersebut, selain dengan rasa khasnya yang nikmat ditambah lagi jika berpadu dengan lauk pauk khas kerinci salah satunya di hidang dengan dendeng batokok akan menambah lengkap kesempurnaan rasanya.
Ingat ya, jika sampai di Kerinci atau Sungai Penuh jangan lupa mampir di rumah makan Kerinci atau Sungai Penuh untuk mencoba keseruan rasanya bersama dengan keluarga tercinta.

Dodol Kentang Kerinci

Dari namanya saja tentu dodol kentang tetu berbahan dasar menggunakan kentang yang dipetik dari hasil bumi dari Kerinci, berbagai macam varian rasa diantaranya mulai dari varian rasa pandan, gula aren, durian dan Tanpa bahan pengawet. Dodol Kentang ini bertekstur lembut, kenyal dan rasa manis yang pas. Untuk mengenai harga dari dodol ini tidak menguras kantong kok dengan harga terjangkau kita bisa membawanya sebagai oleh oleh dari Kerinci untuk saudara yang menunggu di rumah.

Sirup Kayu Manis

 Ini yang tak kalah uniknya jika kita berkunjung ke Kerinci, sirup yang berbahan dasar dari rempah asli dari Kerinci ini memiliki banyak khasiat, diantaranya menjaga daya tahan tubuh dan stamina juga sangat cocok untuk kita yang berada di tempat yang dingin sekalian menghangatkan tenggorokan dan badan. dalam penyajiannya sirup kayu manis ini biasanya dipadukan dengan teh hangat.

Air Kawo

Salah satu minuman tradisional khas kerinci ini yang terbuat dari tunas atau daun kopi yang paling muda kemudian dipetik lalu di buatkan ke minuman, kalau masyarakat Kerinci menyajikan dengan perlengkapan yang sangat sederhana yakni dengan menggunakan batok kelapa. banyak khasiat pada minuman ini, yang sangat cocok untuk kita yang dalam menghilangkan stres di dunia kesibukan keseharian kita, jika berswisata di sana jangan sampai terlewatkan ya.

Gulai Ikan Semah

Ikan semah merupakan salah satu ikan yang ada di kawasan Sungai Batang Merangin dan Danau Kerinci. Jenis ikan Ini merupakan salah satu kerabat dari ikan mas. Bagi masyarakat Kerinci, ikan Semah diolah menjadi makanan yang enak yang disebut dengan gulai ikan semah.
Gulai Ikan semah biasanya banyak dijumpai di rumah makan dan warung pinggir jalan. Dengan bumbu spesial khas Kerinci dan rasa yang sedikit pedas membuat Gulai Ikan semah sangat populer di kalangan wisatawan. Kebanyakan para wisatawan yang sudah mencobanya kemudian ingin datang lagi ke Kerinci hanya untuk mencicipi nikmatnya gulai ini.

Soto Semurup Kerinci

Bagi yang gemar dengan soto, Soto Semurup Kerinci adalah salah satu tujuan bagi kita, soto yang bekuah kuning dari campuran kunyit kemudian ditambah dengan berbagai macam bahan rempah lainnya yang paling membuat rasanya mewah itu dengan isian daging yang sangat renyah dan ditambah lagi dengan aromanya yang membuat perut kita lapar, tentu akan membangkitkan selera makan kita setelah lelah berkeliling di kerinci.

Teh kayu aro

Kerinci memang sangat dikenal dengan berbagai macam jenis minumannya, ini salah satunya yaitu teh kayu aro, dari namanya teh ini berasal dari kayu aro Kerinci, teh dari kayu aro ini sudah terkenal sejak tahun 1920an, tentu kualitasnya sudah tidak diragukan lagi bahkan teh ini manjadi incaran oleh turis dari eropa jika berkunjung ke Kerinci.

Lemang Kantong Semar

 Makanan Khas Kerinci ini memang kedengaran sangat unik, yang mana pembungkus dari lemang ini yaitu tumbuhan kantong semar masyarakat disana menyebutnya dengan Lemang Kancung Beruk. 

Itu lah kuliner dan souvenir dari Kerinci dan Sungai Penuh yang dapat saya bagikan di sini. Mohon maaf atas segala kekurangan Was-salam.

Share this post